Холодильные установки

Льдобунт-конденсатор для небольших холодопроизводительностей отличается размещением трубчатого конденсатора непосредственно под ледяным бунтом на глинобитном основании, покрытом песком. В результате снижения температуры конденсации в пиковый период с обычных 30° примерно до 5° С холодопроизводительность установки увеличится приблизительно на 30%, а расход элекроэнергии уменьшится на 40%.
Целесообразно использование льдобунта-конденсатора с охладителем для молока. Если конденсатор под льдобунтом заполнить холодильным агентом и соединить с герметичным насосом и испарителем молокоохладителя, то молоко будет охлаждаться до 6—8° С без холодильной машины за счет циркуляции парожидкостной смеси частично испаряющегося и конденсирующегося холодильного агента.
При использовании насосного испарительноконденсационного теплообменника вместо обычного жидкостного теплообменника значительно повышается коэффициент теплопередачи и уменьшается требуемая мощность насоса, так как теплота испарения (конденсации) холодильного агента во много раз больше возможной холодоотдачи за счет теплоемкости хладоносителя.