Холодильные установки

Льдобунт-холодогенератор объемом 1000 м3 и производительностью до 100 тыс. Вт для низовых молокоприемных пунктов на 10 т молока в сутки намораживают зимой на бетонной площадке с бортами 14X20 м. Площадку оснащают системой трубопроводов, гравийным фильтром от опилок и приямком для воды. Насос, создающий летом циркуляцию воды между основанием теплоизолированного льдобунта и молокоохладителями, размещается с ними рядом.
Талая вода от ледяного массива, стекая по поддону, проходит через гравийный фильтр, насыпаемый по ширине бунта, сливается в приямок через порожек, сделанный в борту поддона, из приямка подается насосом в охладитель молока, после чего возвращается в поддон. Порожек сделан из пластин, изменением числа их можно регулировать уровень воды в поддоне. При строительстве льдобунта-холодогенератора особо тщательно устраивают бетонный поддон, так как появление в нем трещин может вывести бунт-холодогенератор из строя. Поддон и приямок обязательно испытывают на водонепроницаемость.
Для образования на первый период работы проходов воды по периметру бунта прорубают канавку шириной 20 см. Бунт укрывают опилочной теплоизоляцией толщиной 50—75 см. Приямок для воды бетонный 250X100X150 см с водонепроницаемой цементной штукатуркой, покрывается крышкой из досок толщиной 5 см. В приямке располагают приемную трубу, идущую к насосу, и переливную трубу. При пуске установки в эксплуатацию приямок заполняют водой, так как вначале талой воды будет недостаточно для ее циркуляции.
Коэффициент теплоотдачи от воды температурой 2—3° С к льдобунту-холодогенератору составляет около 120 Вт(м2-К).
Льдобунты-холодогенераторы пригодны для охлаждения на небольших предприятиях молока, а также битой птицы, рыбы, фруктов и овощей и кондиционирования воздуха на фермах. Талая вода от льдобунтов-холодогенераторов может быть использована для охлаждения конденсаторов малых холодильных установок в период сезонной перегрузки.