Холодильные установки

Присутствие аммиака в воде или рассоле определяют с помощью реактива Несслера. Для проведения анализа в колбу берут 250 см3 рассола или циркуляционной воды из конденсатора. Если рассол кислый, в него добавляют едкий натр или гашеную известь. Колбу соединяют по паровой части с сосудом, охлаждаемым водой, и нагревают. При этом пар кипящей жидкости конденсируется в охлаждаемом сосуде и образует отгонную часть. К 5 см3 отгонной части добавляют 1,2 см3 реактива Несслера. При концентрации аммиака в исследуемой жидкости выше 0,01 % выпадает красно-бурый осадок. Реактив Несслера следует хранить в хорошо закупоренном сосуде, защищая его от действия аммиака.
Если реактив Несслера отсутствует, то можно воспользоваться индикаторной бумагой высокой чувствительности, которая окрасится в красный цвет, если ее опустить в исследуемую жидкость (при этом 1вода и рассол не должны быть кислыми, а в рассол не должна добавляться щелочь) или поднести к струе пара, получаемого при кипячении исследуемой жидкости.