Зависимость производительности
Удельные расходы воды и электроэнергии на выработку льда в большей степени зависят от подогрева воды At в конденсаторе и в меньшей — от продолжительности цикла. При этом минимум расходов для выработки 1 кг льда также достигнут при продолжительности циклов в 25 и 30 мин.
Зависимость суммы стоимостей воды и электроэнергии, приходящейся на 1 т выработанного льда, от продолжительности цикла и подогрева воды в конденсаторе показана на 92. При стоимости воды 0,06 руб. м3 и электроэнергии 0,02 и 0,04 руб (кВт-ч) экономически оптимальным должен быть цикл 25—30 мин при подогреве воды в конденсаторе на At—6° С. Выработка льда при этом режиме составит 22,5 кг/ч. При необходимости получения 25 кг льда в час следует работать при подогреве воды 4,5° С, но в этих условиях стоимость расходуемых воды и электроэнергии возрастает.
Зависимость производительности от продолжительности цикла и подогрева воды в конденсаторе при температуре поступающей воды 20° С.
На графике 93 приведена зависимость производительности g льдогенератора и основных показателей расходов электроэнергии и воды от подогрева воды для оптимального цикла в 25—30 мин.
Проведенные опыты позволили, кроме основных технических и экономических показателей льдогенератора ОЛ-25, получить детальные характеристики процесса намораживания льда на трубах.
График, отображающий процесс намораживания льда на средней трубе испарителя льдогенератора показывает, что в начале цикла намораживания температура кипения фреона и температура воды в верхней и в нижней частях трубы резко падают. После достижения температуры кипения фреона около —10° С и температуры в верхней части трубы +1°С и в нижней —1,5° С в стекающей пленке воды толщиной — 1 мм на трубе и льдодробилке, расположенной под трубой, появляется ледяная шуга — кашеобразная масса из кристаллов «внутриводного» льда.
