Холодильные установки

Стационарные льдозаводы обычно состоят из компрессорного отделения, льдогенераторной и льдохранилища с л ьдор аз дел очными и погрузочными машинами, а также платформой для выдачи льда. Наиболее экономичны льдозаводы при хладокомбината и холодильниках, так как в этом случае используется общий компрессорный цех и представляется возможным при хранении части льда в камерах холодильника увеличить сезон его производства.
По производительности льдозаводы разделяются на малые (льдоцехи) — менее 25 т/сут, средние — от 25 до 100 и большие — свыше 100 т/сут. Емкость льдохранилищ на современных льдозаводах в зависимости от назначения их соответствует 1—10-суточной льдопроизводительности.
Производительность отдельных льдозаводов на отечественном железнодорожном транспорте достигает 180 т/сут, в рыбной промышленности— 360 т/сут. Суммарная производительность судовых льдозаводов превышает 10 000 т/сут. Мощность стационарных льдозаводов на железных дорогах составляет не менее 4000 т/сут, в рыбной промышленности — 3000 т/сут, что при минимуме 120 сут непрерывной работы соответствует получению 0,84 млн. т льда в год. Льдозаводы на железных дорогах и при рыбных предприятиях обеспечены современной механизацией, необходимой для загрузки льдом (и солью) вагонов-ледников и рыболовецких судов.