Холодильные установки

Льдогенератор Вильбушевича является одним из немногих промышленных типов блочного льдогенератора непосредственного охлаждения. При температуре кипения хладагента —15° С продолжительность намораживания льдоблоков массой 25 кг составляет около 2 ч против 12 ч в рассольных льдогенераторах. Потери при оттаивании составляют соответственно 2—3% против 4—6%. На Ялтинском и Потийском рыбокомбинатах и на Московском холодильнике 9 эксплуатировались льдогенераторы Вильбушевича фирмы «Барбьери» (Италия).
Московская установка системы Вильбушевича производительностью 3,6 т льда в сутки включала аммиачный вертикальный прямоточный двухцилиндровый компрессор производительностью 34 тыс. Вт с электродвигателем 13 кВт, горизонтальный кожухотрубный конденсатор с ресивером, льдогенератор непосредственного испарения с водоохладителем-дозатором, четырьмя батареями по три 25-килограммовых льдоформы в каждой, дренажный ресивер и отделитель жидкости. Для выдачи льда служит специальный передвижной приемник с противовесами для спуска трех ледяных блоков.
В подобных установках намораживание и оттаивание льда, периодически чередующиеся путем переключения холодильной машины многоходовыми кранами, производятся в льдоформах с наружными рубашками и пятью внутренними испарительными трубками. Для выпуска льда льдоформы имеют у дна откидные крышки на пружинах. Перед заливкой льдоформ водой откидные крышки должны быть приморожены путем кратковременного пуска воды в заранее охлажденные льдоформы. В конце процесса намораживания крышки льдоформ под давлением льда приоткрываются, и после оттаивания ледяные блоки выпадают в приемник с противовесом, который и опускает их почти до уровня пола. Переключают установку на наполнение водой, намораживание и оттаивание льда вручную с помощью вентилей и многоходовых кранов.
Недостатками льдогенератора являются отсутствие автоматизации обслуживания и повышенная металлоемкость.