Холодильные установки

В случае образования снега в верхних слоях атмосферы, в частности путем сублимации водяного пара в лед, должно быть отнято примерно 3174 кДжкг тепла (сумма удельных теплот конденсации 2840 кДжкг и кристаллизации 334 кДжкг).
Наглядная схема фазовой диаграммы для воды в области тройной точки Лед (Лед I)-Вода-Пар, в которой все три фазы равновесно сосуществуют, приведена на 3. На диаграмме пунктиром показана граница термодинамически возможного переохлаждения воды и рядом граница возгонки — сублимации льда. Область вблизи тройной точки воды важна, в частности, для вакуумных льдогенераторов, в которых вода за счет отсасывания водяного пара охлаждается до такого состояния вблизи тройной точки, при котором наряду с испарением (кипением) происходит и льдообразование.
Необходимо указать, что полная фазовая диаграмма для воды, кроме указанной выше обычной тройной точки при вакууме Лед (Лед 1)-Вода-Пар, имеет при высоких давлениях еще ряд тройных точек для более плотных, чем вода, модификаций, в частности льды И—VII, при параметрах, приведенных в табл. 2. (Кроме указанных модификаций, известны также льды VIII—XIII).
Температура и теплота плавления льда связаны не только с давлением, но и с содержанием во льду, например, водорастворимых солей.
Удельная теплота плавления льда г при нормальном давлении и температуре ниже 0° С, в принципе обусловливаемая разностью энтальпии до и после фазового превращения, может быть определена аналитически или по фазовой диаграмме для воды.
Для случая плавления льда в составе охлаждающей льдосоляной смеси с начальной температурой льда 0° С, если условно принять, что лед плавится при 0° С, а вода с теплоемкостью св переохлаждается до ГС, то rro + cBt. Если же исходная температура льда равна t° С, как это имеет место при плавлении льда, например, под давлением или в составе замороженного рассола, то. Так как св2сл, то приближенно можно принять, что. Холодопроизводительность q килограмма замороженного рассола или соответствующей ему охлажденной двухкомпонентной льдосоляной смеси с концентрацией соли относительно смеси ? кгкг и теплоемкостью с с может быть вычислена по формуле для практических расчетов
При этом величина q представлена как сумма удельных энтальпий льда и соли (относительно 0° С) и отрицательной теплоты sc растворения соли (при льде с рассолом принимается теплота разбавления).